피자에 파인애플을 올리는 것은 이탈리아 음식 문화에 대한 모독이라며 손님의 주문을 거부한 이탈리아 출신 요리사가 결국 해고됐다. 부당한 해고라며 법적 대응에 나섰지만 신청 기한을 놓쳐 구제받지 못했다. 5일(현지시간) 미국 뉴욕포스트와 영국 가디언 등에 따르면 호주 브리즈번의 이탈리아 음식. ‘라 코스타’에서 근무하던 요리사 다비데 탐부렐라는 지난 5월 20일 해고됐다. 음식。 측이 제시한 해고 사유 중 하나는 손님이 주문한 햄·파인애플 피자를 만들라는 지시를 거부한 것이었다. 탐부렐라는 피자에 파인애플을 올리는 행위가 이탈리아 음식 문화를 모욕하는 것이라고 주장했다. 그는 고용주에게 문화적으로 모욕적인 지시는 따르지 않아도 된다는 입장을 밝혔으며, 최근 4년간 같은 이유로 세 차례나 파인애플 피자 조리를 거부한 것으로 알려졌다. 음식. 대표 엘리엇 잉그램의 입장은 달랐다. 그는 1만5000호주달러 이상을 지출하는 단체 손님이 햄·파인애플 피자를 요청한 상황이었다며 음식. 운영에서는 고객 요구도 고려해야 한다고 주장했다. 음식。 측은 탐부렐라의 부적절한 언어 사용과 업무 중 감정적인 대응 등 다른 근무상 문제도 제기했다. 신규 릴게임 탐부렐라는 해고 과정에 업무 중 손을 다친 문제가 영향을 미쳤다며 법적 대응에 나섰다. 그러나 호주 공정근로위원회(FWC)는 지난 3일 그의 신청을 기각했다. 법정 신청 기한을 넘겼고, 이를 예외적으로 인정할 특별한 사정도 없다는 이유였다. 위원회가 파인애플 피자 조리 거부의 정당성이나 해고의 적법성을 본안에서 판단한 것은 아니다. 탐부렐라는 해고로 인해 3년 넘게 추진하던 고용주 후원 영주권 신청에도 차질을 빚었다. 현재는 브리즈번의 다른 이탈리아 음식.에서 일하고 있으며, 새 직장의 메뉴에는 파인애플 피자가 없는 것으로 전해졌다. 이라고 주장했다.